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多良間産黒糖100%使用かりんとう

沖縄の多良間産黒糖を100%使用した限定生産の「黒糖かりんとう」!!

多良間島(たらまじま)とは、沖縄県の宮古島と石垣島の間にある人口1100人ほどの小さな島です。
他の島と違いサトウキビ畑が島の中央にあるため、潮風の影響を受けにくく、サトウキビ独特の塩味やえぐみが比較的軽く、他の島の黒糖に比べて「甘い」のが特徴です。塩気やエグみが少なく癖の強い黒糖が苦手な方やお子様でも気軽に美味しく頂ける黒糖です。米油であっさり、サクッと仕上げました。生産限定のかりんとうです。
1年半ほど前に初めて食べた「沖縄黒糖100%を使用したかりんとう」。菓子屋として数多くの菓子を食べてきましたが、その中でも特に「これは美味しい、また食べたい!」と思わせてくれる逸品でした。しかし、それはメーカー様で1回限りの製造限定品で、その想いが叶うことはありませんでした。
それならば、そんな感動を与えられる商品を自社で作ろうと立ち上がりました。
ただ、沖縄黒糖は非常に高価で入手困難、製造を受け入れてくれるメーカーもありませんでした。そこから何度も断られ続けて1年半。ようやくメーカーの協力が得られ、今回商品化することができました!
「100g袋 15入り1ケース」と「200g袋 12入り1ケース」の2種類を予約販売いたします。
ご購入の締め切り:2020年10月18日 日曜日
商品の発送は2020年11月2日より順次となっております。

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