おせんべいには「うるち米」や「もち米」を主原料とする米菓系と、「小麦粉」や「卵」などを原料とする焼き菓子系がございます。
米菓系のせんべいは原料のお米を炊き、ふっくらとしたご飯をもう一度加熱(焼く・揚げる)し、醤油や塩による味付けをします。
焼き菓子系のお煎餅の歴史は古く、奈良時代から登場しています。昔は、「いりもち」という名前で呼ばれ、小麦粉をこねたものを油で焼いたり、油であげたりしたものでした。
関東以北では米菓系も焼き菓子系も「おせんべい」と呼んでいますが、関西では米菓系は「おかき、あられ」と呼び、焼き菓子系を「おせんべい」と呼んでいます。
京都では小粒で一口サイズのものをあられと呼び、板状のものをおかきと呼んでいます。
焼き菓子系お煎餅には、良質なたんぱく質の他、エネルギーとなる炭水化物や脂質、カルシウム・ナトリウムなどのミネラル、ビタミンB1・B2なども含まれています。洋菓子に比べてカロリーや脂質が少なく、ダイエット中でも安心して食べられます。
硬い米菓系のおせんべい・あられ・おかきを噛むことは、体にとても良いことです。あごの筋肉を働かせるため、その刺激で頭の生理作用が活発化し、老化を防ぐ効果も期待できます。また咀嚼(そしゃく)により歯を丈夫にする働きもあります。
唾液の分泌を促し、消化吸収を助けるので、おなかに優しいお菓子として召し上がっていただけます。
人気No.1!第26回全国菓子大博覧会「厚生労働大臣賞」受賞!「やわらかいピーナッツせんべい」(ジップ付き袋) ※
第26回全国菓子大博覧会で「厚生労働大臣賞」受賞!落花生の入った煎餅です。豆に合わせてmm(ミリ)単位まで生地の厚さを調整します。
¥360
卵たっぷりの煎餅と落花生の歯応え「落花小菊」(ジップ付き袋) ※
落花生の入った食べやすいサイズの豆煎餅です。
¥330
カレー好きにもオススメ!本格的スパイシーな味「カレーのおせんべい」 (個包装)※
何種類ものカレースパイスをブレンドして深みのある味を出しています。和風で、「大人〜」って感じです。
¥410
食べ応え抜群の「曲がり揚げ甘だれ醤油仕立て」 (ジップ付き袋)※
サクッと軽い大きな揚げせんべいを特製だれで甘辛く仕上げました。
¥420
胡麻を食べている感覚になる「黒ごませんべい」 (ジップ付き袋)※
口の中いっぱいに胡麻の香りが思いっきり広がります。
¥360
昔食べた懐かしの味「しょうゆぽんせん」
昔懐かしい味。香ばしいしょうゆの風味が幼い頃の思い出と共によみがえります。
¥401
サク・パリ食感が特徴「炭酸せんべい」 ※
パリパリの食感のせんべいを薄く焼き上げました。
¥360
えんどう豆って美味しいんです「さくさくえんどう豆せんべい」 (ジップ付き袋)※
どこにも真似できない美味しいえんどう豆煎餅が誕生しました。
¥360
片面を焦がした「二度焼きおこげ」 (ジップ付き袋)※
片面の焦げ具合が抜群で、香ばしさと風味も楽しんでいただける、職人自信の一品です。
¥443
パリッと食感が命の「玉格子」 ※
懐かしの味。プロの職人集団の味・技をお楽しみいただけます。
¥330
表面の艶が美しい「みそ半月」(ジップ付き袋) ※
みそとほんのり胡麻の風味がきいた定番煎餅。
¥330
甘辛な味が絶妙「生姜せんべい」 (ジップ付き袋)※
新鮮な土生姜を砂糖密に混ぜ片面にふりかけました。
¥321
昔から変わらないとろける食感「お蔵栗せんべい」 (個包装)※
シンプルだけど味わい深い、カワイイ栗の形のおせんべい。
¥410
日本一固いせんべいの「伊賀名物かたやき」 ※
硬いです!でも山芋を入れまろやかにおいしく仕上げました。
¥470
京都のおこしと八ッ橋をミックスした「京便り」 (個包装)※
京都の風を感じて頂きたい。おこしと焼いた八つ橋をミックスした、にぎやかな商品です。
¥330
人に勧めたくなる美味しさ「ぱりぱり塩そら豆せんべい」 (ジップ付き袋)※
『日本一の豆せんべいを作るぞシリーズ第1弾』そら豆の入ったせんべいです。
¥360
暑い日は!
冷たいおやつで涼しく美味しく北海道産の大豆を使った水まんじゅう。
そのままでも美味しいですが、夏場は冷やして食べるのがオススメ!
暑い日に食べたい♪
豆腐のような独特の食感に
一度食べたらやめられない
人気の羊羹です♪
7月7日はコンペイトウの日!織姫と彦星が出会えますように。・*
願いを込めて、皆で星型の金平糖を食べて、天の川を作りましょう♪
日頃の感謝を込めて。・*お中元にもオススメの大人気の瓶入り金平糖のセット♪
縁起の良い金平糖は様々な贈り物として人気です。
京都の特産品「城陽の青梅」を使った甘酸っぱい金平糖。
暑い日に一粒口に入れると、甘酸っぱい梅の香りが口いっぱいに広がり爽やかな気分にさせてくれます。
ふんわりとけちゃう新食感
歯で噛まなくても下でつぶせますし
唾液と混じると勝手に溶けてなくなります。
栄養も補えて、低カロリー
ハムスターは子沢山。子孫繁栄の縁起もの!お祝いや記念品にも!
暑い日には、
アイスを挟んでアイス最中に♪
甘すぎないたっぷりのあんこ♪
ナッツをのせて・。☆
ご家族やご友人と楽しく&可愛く♡お召し上がりください☆
『梅雨』がやって来たー!と思ったら夏日が続きますね…。
夏休みバージョンへの入れ変えの為梅雨バージョン販売は6/30まで!ご購入はお早めに。・*