寒天は約400年の歴史がある伝統食品でもあります。その発祥の地が、京都。冬の寒さを利用して、ところてんの水分を取り除き(今でいうフリーズドライですね)、干物にしたのが寒天です。
菓子の材料に用いられる他、ほとんどカロリーがないこと、腸において油や糖分の吸収をさまたげることから、健康食品としても注目されています。
羊羹は、小豆を主体とした餡(あん)などを寒天で固めた和菓子をいいます。これは、寒天に水や砂糖を加えて煮立て、餡(あん)を練りまぜながら煮詰めて、型(羊かん舟)に流し込んで作られます。
当店では、寒天、わらび餅、ゼリー、ようかん等暑い夏や寒い冬にも美味しいお菓子を揃えております。暑い夏は期間限定の「ぬちまーす塩ゼリー」や「寒ごおり」などの人気の涼味菓子、寒い冬には熱いお茶と一緒に一口羊羹も大変美味しくお召し上がり頂けます。
果汁の美味しさギュギュと凝縮「くだもの詩(ことば)」(個包装)※
いちご、りんご、ぶどう、ゆず、あんず、もも、うめ、ざくろの8種類の果物の味が楽しめるフルーティーなゼリー★
¥440 / 在庫数:4
日本の名水百選を使用した「水まんじゅう 抹茶」※
日本の名水百選に選ばれた針江の水と、北海道産の小豆を使った贅沢な水まんじゅうです。水まんじゅうが好評につき抹茶味が登場!
¥380
日本の名水百選を使用した「水まんじゅう」※
日本の名水百選に選ばれた針江の水と、北海道産の小豆を使った贅沢な水まんじゅうです。
¥380
まるで金魚が泳いでいるような「金魚ゼリー ぶどう」※
ちょっと食べずに飾っておきたくなっちゃう・。*まるで金魚がゼリーの中で泳いでいるようなぶどうのゼリー
¥291
まるで金魚が泳いでいるような「金魚ゼリー 白桃」※
ちょっと食べずに飾っておきたくなっちゃう・。*まるで金魚がゼリーの中で泳いでいるような白桃のゼリー
¥291
まるで金魚が泳いでいるような「金魚ゼリー みかん」※
ちょっと食べずに飾っておきたくなっちゃう・。*まるで金魚がゼリーの中で泳いでいるようなみかんのゼリー
¥291
小豆と栗甘露煮のバランスが絶妙「風韻菓栗かのこ」 ※
上質な栗と小豆を使い、作り上げた風流なゼリーです。
¥230
あっさりとした甘さ「風韻菓水ようかん」 ※
甘さを抑え、口溶けの良いように丹念にこした、あっさり仕立ての水ようかんです。
¥230
フルーツの入ったみつ豆がゼリーに「風韻菓みつ豆」 ※
フルーツの入ったみつ豆をゼリーに仕上げました。甘い香りが口いっぱい広がります。
¥230
わらび餅 270g※
ビックリするほどプルンプルンの弾力のあるわらび餅。
¥580
国産の生生姜使用「寒天糖しょうが」 (ジップ付き袋)※
寒天の中に生姜のエキスを練りこんだ後味スッキリの寒天です。
¥351
本格珈琲味の「寒天糖珈琲」 (ジップ付き袋)※
当社の寒天ゼリーは美味しい!味が濃い!苦みをしっかり残した大人の味です。コーヒーの香りでリラックス♪
¥351
コクのある鳴門金時を羊羹に「鳴門金時ようかん」※
豊かなコクがある鳴門金時をペーストにし、さらにカットした鳴門金時入り。2倍の美味しさ!
¥521
コクのあるまろやかな甘さ「栗ようかん」※
甘露煮した国産の角切りの栗を浮かべ、コクのあるまろやかな甘さの羊羹にしました。
¥521
甘酸っぱい「伊予柑ようかん」※
お子さまからお年寄りまでどなたにも好まれる甘酸っぱい風味。
¥521
甘さ控えめ「黒豆ようかん」※
やわらかく煮た黒豆と小豆あんの控えめな甘さが見事に調和しています。黒豆の煮汁入。
¥521
きなこ本来の味をそのまま感じられる きなこ棒 ※
昔懐かしいきな粉棒です。無添加できなこ本来の味を感じられます。
¥410
暑さを感じる日が増え、冷たいお菓子が欲しくなる今日この頃♪毎年大好評の水まんじゅう入荷しています。暑い季節のお贈り物としてもおすすめです♪
ちょっと大人の金平糖♪としてプレゼントにも大人気!日本の柚子発祥の地「京都水尾」の柚子を使用して作った、爽やかな金平糖です。いつもとちょっと違った贈り物としておすすめ♪
そのままプレゼントできちゃう!大好評のギフト♪実はこの手提げ、瓶入り金平糖が2つ入っちゃいます!一番人気は優しいピンク色のさくら草です♪
様々なお祝いにオススメ!ぽっこりとした可愛い丸い紙箱に2種類の金平糖が入っています。中の金平糖は8種類の中からお好きにお選び頂けます。
様々なお祝いに大人気の金平糖!!セットをご購入されて、ひとつひとつ違う方にプレゼントされる方もいらっしゃいます!色鮮やかで見た目もかわいい瓶入り金平糖はお部屋に飾っても素敵です♪
一般的なおかきに比べて約10分の1の固さなので、口の中で軽く一噛みしただけでやさしく溶けてしまいます。その食感に、また一つ、また一つと手が伸びてしまう『おかき』です。しっかりとした塩味なので満足感も得られます。食べきりやすい個包装!6袋入っています。
甘さ控えめでやわらかく仕上げた、新しい食感のかりんとうが入荷しました♪いつも食べているかりんとうの食感を想像しながら食べるとちょっとびっくりしてしまうかもしれない!?そんなかりんとうです。
贈り物にも大人気♪「ハムスターモナカ抹茶 (抹茶餡)」が新登場!!モナカ皮6個、抹茶餡6個が入っています。今回持たせるのは、抹茶金平糖とはちみつ金平糖京都と言えば抹茶♪京都土産にピッタリのハムスターモナカです。父の日のプレゼントとしてもおすすめです。