★　ひとくち大福もち　★

自分用・手土産用・お茶請け・お供え・イベント・プレゼントなどなど、多くの場面で活躍する「ひとくち大福もち」
 

千代紙を使用したパッケージが可愛いと好評です。
カップに入っているのでお皿もいりません。
 

製造のこだわり
餡・餅を加工。銅鍋で砂糖（グラニュー糖）を加え水分をとばします。
餡を餅で包み団子にする工程は専用の機械を使い、1分間に約40個製造が出来ます。
他の作業（粉つけなど）はすべて職人さんの手作業で行っています。
 

原材料のこだわり
甘味をおさえるため、低甘味料・グラニュー糖を使用し、さっぱり＆あっさりの餡をつくるようにしています。
熱を加えすぎると甘くなってしまうので、注意をしています。
 

賞味期限のひみつ
ひとくち大福もちの賞味期間は90日！
固形物75％水分25％の状態にすることで、90日の賞味期限を確保しています。
 

ご購入はこちらからどうぞ。
http://aokikouetudou.com/products/detail.php?product_id=15