★　落花糖　★

サクサクとソフトな食感、食べきりサイズで老若男女に大人気！
「ずっと続けてほしい」というお手紙をいただきます。
 

製造のこだわり
ピーナッツ（アメリカ産フロランナー種）を焙煎した後、皮むき工程、選別を行います。
蜜に絡ませる前に熱を加えることで、香りが出て、密の温度が急激に下がらないので、サクサクとした食感に仕上がります。
大きい鍋に入れてプロペラみたいにクルクルかき混ぜ、蜜を絡ませます。
型出し器に入れて、冷却、外れて完成！
蜜に入れるタイミングにこだわっています。
 

ここが違う
他にピーナッツを使う商品があり、その商品のピーナッツは同じくらいの大きさの粒を揃えて作っていました。
そこから余ったピーナッツを無駄なく使うために、30～40年くらい前に落花糖の開発が始まりました。
あられが入ったものは他社にもあるが、ピーナッツのみというのは他にはありません。
 

ご購入はこちらからどうぞ。
http://aokikouetudou.com/products/detail.php?product_id=108