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【お菓子図書館】ふっくら揃え

★ ふっくら揃え ★
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原材料と味のこだわり
国内産のうるち米を使用しています。
独自のブレンドの醤油を、お醤油屋さんに特別に製造していただいています。
ソフトな食感で厚めの生地。
この厚みは、膨らみではなく、生地自体の厚みです。
味は サラダ・醤油・サラダ+黒豆・醤油+のり の四種類です。
関西風の味付けと、ふっくらさくっの食感で、何枚でも食べられます。
 
職人より一言
山紫水明に恵まれた京都水の都にて、長年培われた職人の技と伝統から生まれた技法により、皆様に愛される「おかき」「おせんべい」を職人一同心を一つにしてお届けしたいと精進しております。
豊かな伏流水に恵まれ「伏(ふし)水(み)」と記されたほど、今も名水・酒処で知られております伏見の地にて、優れた伝統や文化を活かしつつ、日本人の心のふるさとを皆様にお届けしております。
 
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