★　山海八珍　★

えび・かに・木の葉・明太子・こんぶ・ふぐ・海苔・さけ
8種類の海の幸・山の幸が大集合！
見た目にも楽しんで頂けるように、パッケージデザインにもこだわりました。
 

製造のこだわり
米を洗い、５℃に冷やした軟水に浸し、引き締めます。そうすることで粘りが強くなります。
その後もちつき、２日間冷却して、もちを切り型抜きします。
乾燥、焼き、味付けで完成！
 
原材料と味のこだわり
もち米は主に佐賀県産ひよくもち米を使用。
（西日本で品質が良いと言われているもち米です。）
その他の材料も、できるだけ国産のものを使用しています。
じゃこと羅臼昆布を煮てだしをとり醤油に混ぜ、味を整え基本のタレとして使用しています。
しっかりと味が付いていて、ふわっとサクッとした食感「浮き（生地のふくらみ）」を大きくしているのが特徴です。
 

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http://aokikouetudou.com/products/detail.php?product_id=732