こんにちは、WEB担当福田です。
今朝は雪がチラチラ。

うわー寒い！油断してましたΣ(ﾟдﾟlll)
 
でも明日からは温かくなってくるようですね。
WEB・幸悦庵では桜フェアが始まりましたーー♪

http://aokikouetudou.com/products/list.php?category_id=90
毎年、個人的にもとっても楽しみにしております。
なんせ可愛くて、美味しいんですもの(´ρ｀*)
 
ところで、このフェアの中には
お菓子ではない商品があります。

桜茶です。・・・・・・茶？？
 


桜茶とは、桜の塩漬けです。
「茶」とは付きますが、お茶は含まれません。お客様をおもてなしするのにとてもぴったりなんです♪
★桜茶とは（外部リンク）
 
桜の花の塩漬け、何か料理にも使えるかも？
ということでクックパッドで調べて作ってみました！

じゃん！長芋と桜の昆布酢和え！
レシピはこちらを参考にさせていただきました(＾＾)
✿長いも桜の花✿香塩 昆布酢和え✿ by soyumina
とっても美味しかったです(☆▽☆)
桜の香りもしっかり。家族にも好評でした。
途中の写真は撮り忘れました・・・・料理しない人あるあるです（＾＾々
 

他にも、おにぎりに添えてみたり♪
お客様のおもてなしにも、春ごはんにも。
なんだか色々試したくなります(*＾＾*)