★　しっとり甘納豆　芋　★

ほどよい甘さで、女性人気の高い「しっとり甘納豆 芋」
秋冬だけの期間限定商品です。
冬のお楽しみに、温かいお茶も用意して…ほっと一息入れませんか？
 

製造のこだわり
芋を輪切りにカットし、水に浸けてあく抜きをし、異物を除去・洗って柔らかく煮ます。
この後糖蜜に浸けるのですが、糖度を徐々に上げるようにしています。
最初から糖度が高いと硬くなってしまうのです。
直火炊きの製法なので手間暇がかかっており、大量生産はできません。
 
原材料のこだわり
芋は茨城県産の紅高系を使用。
この芋は崩れないため、蒸かして食べるよりも甘納豆に向いています。
 

ここが違う
世に出回っている甘納豆は、もっと鮮やかなものが多いのですが、この甘納豆は自然な色合いです。
その理由は、漂白剤を使わず、無漂白で仕上げているから。
安心してお召し上がりください。
 
職人より一言
Iso22000を取得した工場で、非常に衛生面に気を遣っています。
 

ご購入はこちらからどうぞ。
http://aokikouetudou.com/products/detail.php?product_id=688