残暑お見舞い申し上げます。

相変わらずあついですねぇ。

お菓子屋は今は静かに時の流れを待つのみです。

この間は休んでいるわけではなく、この秋、この冬

にヒットしそうな商品を開発をせっせとやっております。

お盆の休みを利用して”ＩＫＥＡ”（大阪市大正区鶴町）に行って来ました。日本に上陸した時から何故か行きたくて行きたくて仕方ありませんでした。その魅力は期待を大きく上回るものでした。

　家具・室内装飾のみのカテゴリーでこの大きな敷地に所狭しとぎっしり置かれていました。　買い物スペースは１Ｆが室内装飾と大型家具の在庫スペース（自分でピックアップします）２Ｆは家具売場。

　通路はワンウェイ方式で道順に従って進めば全ての商品が見られるようになっていました。大量の在庫を抱えながら最小人員で大勢のお客様にゆっくり買い物を楽しんでいただけるようにいくつもいくつも工夫されているのが分かりました。見習うべき所多し！です。

　

食事のスペースもたくさん取ってあり大勢が一度に食事できるようになっていました。ビッフェスタイルで自分の好きなものをチョイスし出口で清算する方式でした。ノルウェー出身らしくキングサーモンがドカッと配置されノルウェーのおかずや見たこともないパンがあり異国情緒が楽しめました。

　まだまだ、聞いて欲しいことはあるのですが・・。是非、訪ねてみてください。お買い物として行くも良し、商売の学びと思っていくも良し。ＩＫＥＡの理念や活動は幅広く奥深く学ぶ箇所は多いです。デートコースにもぴったりです。青木