おいしいお菓子の輪切り梅鉢を販売していいます。

弊社がなぜこの商品を販売しているか？の秘密をお教えします。

それは、食べた食感！がずば抜けてすばらしいからです。いろいろ奉天を食べてきましたが、固い奉天が多い中で歯が欠けるんじゃないか？と思わせるほどの商品もありました。

弊社が販売している奉天は、なんと言っても食べやすい食感が特徴です。輪切り梅鉢の熱狂的なファンも多くお客様からの評価でも『食べやすさ』が一番多いお声です。

白い部分の飴の所は水飴の量が多いとニチャッとしやすい。

弊社の商品は砂糖８割、水飴２割と極端に砂糖が多い。

水飴はつなぎ役としての役割なので少しで十分です。
飴を煮詰める温度も高く１５０℃～１６０℃で炊きあげる。

砂糖の配合が多いと冷えてきたら固くなりやすいので作業が難しく手間がかかる。

歯に貼り付く奉天は、水飴の量が多く低い温度で煮詰めることが出来る、作業もやりやすくなるけど奉天が出来上がると固い奉天になり食感が良くない。

弊社の輪切り梅鉢は食感！を第一に考えてつくられています。

食べていただく方にはニチャツとした奉天のイメージを吹き飛ばしてほしい。

奉天とはこんなに美味しいものなんだと伝えたい。

こんな思いの商品です。

是非お試しください。